"Создание черемухового торта"

8 ноября, День Сибири, стал поводом поговорить о месте, в котором столько истории, силы и красоты.
Черемуха считается символом Сибири— это связано с её ролью в культуре, природе и народных поверьях нашего региона. 
Вкусное воскресенье, ароматные запахи свежей выпечки окутали библиотеку.
Для участников клуба "АБВГДейка", руководитель Лесун Антонина, провела мастер - класс "Создание черемухового торта"
Библиотекарь рассказала, что черёмуха служила природным календарём: по её урожайности определяли циклы времени, и каждый восьмой год считался «годом черёмухи». Ребята отгадывали загадки, вспоминали пословицы и литературные произведения, где черемуха играла важную роль, как используется черемуха в повседневной жизни людей. Одним из способом использования стала кулинария.
В начале мастер – класса ребята узнали о том, как и из чего готовится тесто для торта, а так же, как правильно и в какой 
последовательности нужно собрать все части торта.
Для этого все вместе приготовили вкусный, воздушный крем на сливках. Затем дети с большим интересом собирали коржи в торт.
Каждый побывал в роли кондитера.
После того, как чудо-торт был готов, все участники мастер-класса превратились в дегустаторов. За чашкой чая они с удовольствием оценили мастерство руководителя и, конечно же, самих себя. Ребята были очень довольны своим результатом! Все большие молодцы!
#КрайВысокойКультуры #МБУКАбанскоеРБО
#ПочетскаяСБ